El jurado prueba las tortillas durante la calificación de los platos                                                                                  Foto: GACETA

            Aurelio Maroto

A eso de las diez de la noche, cuando el jurado comenzó a catar los manjares exhibidos sobre la mesa, mucha gente se relamía. Quizás porque aún no habían cenado, o simplemente porque la vista alimenta. El caso es que 23 tortillas de patatas, 22 pistos manchegos y 16 platos repletos de dulces manchegos agitaban el estómago de cualquiera. Estaban allí, bien colocados en largas filas. Eran los platos preparados por la gente para competir en una nueva edición del concurso gastronómico del viernes de la Semana de la Virgen, en plena Plaza Mayor. Un clásico.

            Había tortillas enormes, algunas en sartenes paelleras, otras casi tan altas como anchas, mas todas con un color que, efectivamente, entraba por los ojos. También había pistos, de rojo intenso, algunos con carne, y todos con una pinta exquisita. Y luego estaban los dulces, un poco más apartados. Bandejas llenas de rosquillos, de viejas, de hojaldres, de torrijas, de nuégados, de suspiros... En fin, un arsenal de ricas viandas.

            El jurado no lo debió tener fácil, pero seguro que deleitó su paladar. Al final, esta fue la clasificación oficial:

Concurso de pisto:

1º Gabriela Delgado

2º Isabel López

3º Cati Santos-Orejón

4º Gema García

Concurso de tortilla de patatas:

1º Diego Maroto Ramírez

2º Modes Alhambra

3º María Josefa Delgado

4º Pepi Palacios

Concurso de dulces típicos:

1º Gema García

2º Modes Alhambra

3º Cristian Mateos

4º Julia Hilario