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La ciudad

Gachas Juan Jaime

Estas son las gachas ganadoras de Juan Jaime, a punto de ser liquidadas por los comensales         Foto: GACETA

            Gabriel Jaime

La pe帽a de Juan Jaime gan贸 el primer premio en el tradicional concurso de gachas con motivo del carnaval. El certamen cont贸 con una participaci贸n de un total de catorce sartenes en su XXIV edici贸n.

La Plaza Mayor volvi贸 a convertirse en una improvisada cocina al m谩s puro estilo 鈥淢aster Chef鈥, si bien los fogones estaban repartidos por todo el recinto a trav茅s de la le帽a que dispuso el ayuntamiento para todos los participantes.

En primer lugar, se elaboraron catorce lumbres para otros tantos participantes del concurso, aunque tambi茅n hubo alguna que otra fogata espor谩dica para algunas pe帽as que no optaron al premio. El motivo principal era comerse unas gachas manchegas en el epicentro de La Solana en compa帽铆a de familiares y amigos.

Eso es lo que incit贸 a la cuadrilla de Juan Jaime a tomar parte en el certamen. Lo llevan haciendo varios a帽os, y am茅n del posible premio del jurado, el resultado es que dejan la sart茅n m谩s limpia que un jaspe tras cada sopa de los comensales.

驴El secreto? 鈥淗acer las gachas con amor y con buen ambiente鈥, destac贸 el ganador a la prensa local tras proclamarse campe贸n. Jaime indic贸 que hab铆a echado 鈥渓o normal鈥 en concepto de ingredientes, sin faltar los 鈥渢ropezones鈥 de chorizo y tocino, adem谩s de una buena lumbre para elaborar las gachas. Argument贸 que estaba muy contento por el trofeo tras un carnaval intenso.

En segunda posici贸n qued贸 la sart茅n presentada por David Garc铆a-Abadillo, que tambi茅n obtuvo un trofeo. El tercer premio recay贸 en la pe帽a Los Telendengues y el cuarto para el grupo de Los Currantes, recibiendo sendos diplomas respectivamente.

Muchos de los participantes acudieron disfrazados con diversos motivos, aunque predomin贸 el atuendo compuesto de blusa negra 贸 gris, pantal贸n de pana y tocados con boina, en el caso de los hombres. Las mujeres optaron por el t铆pico mandilillo y especialmente la pelerina para resguardarse de la fresca ma帽ana, aunque todos entraron en calor con la lumbre y las ricas viandas que acompa帽aron a las gachas.

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