Gran participaci贸n en los concursos gastron贸micos
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Publicado: 16 Septiembre 2013
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Tortillas y pistos manchegos presentados en los concursos聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 聽 Foto: GACETA
Gabriel Jaime
Treinta y cinco tortillas de patata y diecisiete pistos manchegos participaron en los concursos gastron贸micos con motivo de la Semana de Exaltaci贸n a la Virgen de Pe帽arroya. La d茅cima edici贸n de estos cert谩menes tuvo mucha originalidad y suculenta presentaci贸n en los platos.
El concurso de tortillas de patata result贸 muy re帽ido y dif铆cil de dilucidar para el jurado. Los cuatro premiados se decidieron por un solo punto de diferencia entre ellos, resultando ganadora Julia Velasco Garc铆a-Uceda, con 123 puntos en total. Un punto menos tendr铆a Mar铆a Josefa Delgado Tercero, que qued贸 en segunda posici贸n. Noelia Viso Mart铆n finalizar铆a en tercer lugar con 121 puntos y Sagrario Mateos Aparicio qued贸 cuarta con un punto menos. El concurso tuvo una participaci贸n de 35 tortillas.
En el apartado de pistos manchegos, se contabilizaron diecisiete sartenes en total, con victoria final para 鈥淟as tard铆as del Santo鈥 con 137 puntos. En segundo lugar qued贸 Catalina Alhambra con 104 puntos, mientras que el tercer puesto fue para Mar铆a Dolores Garc铆a-Uceda S谩nchez con 100 puntos. Tambi茅n recibir铆a premio Joaqu铆n Sim贸n Mu帽oz que finaliz贸 en cuarto lugar con 93 puntos.
El jurado calificador estuvo compuesto por varias integrantes del grupo de baile 鈥淪alsa Flamenca鈥, y los ganadores recibieron las cantidades de 150, 100, 70 y 50 euros respectivamente.
Los diferentes platos presentados al concurso fueron degustados por sus creadores, muchos de los cuales acudieron en cuadrillas para cenar en la Plaza Mayor.
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