El secretario local de UPA, Alfonso Serrano, fue un alumno más                            Foto GACETA

Gabriel Jaime

Quince profesionales de la ganadería han finalizado un curso de normativa de la Comunidad Europea en el transporte de animales vivos y bienestar animal organizado por UPA La Solana. Los alumnos, en su mayoría hombres, se han formado en torno a esta normativa de obligado cumplimiento y han conseguido el certificado correspondiente para el manejo y traslado de las reses.

El curso ha tenido una duración total de cuarenta horas, desarrollándose la mitad de ellas de forma presencial y la otra mitad a distancia, siguiendo las indicaciones del monitor y a la vez Secretario de Ganadería de UPA en Castilla La Mancha, Alberto Gómez. Durante el acto de clausura, Gómez destacó la implicación de los alumnos durante el curso y el buen aprovechamiento del mismo, habiéndose resuelto diversas dudas e inquietudes. En este sentido, el monitor señaló que el sector viene sufriendo la subida de los costes de producción, además de tener que cumplir con todas las normativas, a pesar de ver como se reciben otros productos de terceros países que aún cumpliendo la normativa sanitaria, no tienen las mismas obligaciones que aquí.

El Secretario Local de UPA en La Solana y a la vez profesional de la ganadería, Alfonso Serrano, también fue uno de los alumnos del curso y destacó el buen desarrollo del mismo. Al respecto, Serrano volvió a apelar a la formación en el sector como viene haciendo desde el año 97, cuando la organización agraria en la localidad comenzase a realizar diversos cursos de agricultura ecológica.

Al acto de clausura también asistió el recientemente elegido nuevo Secretario Provincial de UPA, Amador Antequera, que habló de las diferentes problemáticas que tiene actualmente el sector. En el apartado de la ganadería, Antequera indicó que está todo preparado para la manifestación que tendrá dentro de unos días en Toledo junto a otras organizaciones agrarias. El Secretario Provincial destacó el momento difícil que está atravesando la ganadería porque los costes de producción son complicados de mantener. A nivel de agricultura, los bajos precios que se están pagando por los productos y la reforma de la nueva PAC fueron los temas más sobresalientes en su intervención.

El acto de clausura tuvo lugar en la sede de UPA La Solana, anunciándose otra actividad para el día 22 de febrero con la presentación de la cadena alimenticia, desde que nace el producto hasta que llega al consumidor. Ahí se verá claramente la diferencia de precio de los productos desde su origen hasta que llega al supermercado.