Un momento de la cata-concierto en la Encomienda                                                       

           Aurelio Maroto

            El año pasado fue un éxito y, por razones obvias, la organización decidió repetir la experiencia. La cata-concierto llenó el patio de la Encomienda para un maridaje singular. Música, vino y queso caminaron juntos para conquistar los sentidos de un público que disfrutó al ritmo del grupo Manchuelos, con los efluvios de los caldos de Santa Catalina y Vega de Mara, y con los sabores de Quesos de Luna.

            Se probaron cuatro vinos, dos blancos y dos tintos, que fueron maridando con los quesos de cabra de la solanera firma ‘Quesos de Luna’.

            Tras la cata comentada, mezclada con canciones de cine, el público ya pudo seguir disfrutando de una manera más solazada durante otro buen rato.