Bodegueros y autoridades brindaron con los nuevos vinos Foto: GACETA
Paulino S谩nchez
Con numerosa asistencia se celebr贸 una nueva jornada de presentaci贸n de los vinos j贸venes, actividad que desde hace varios a帽os vienen organizando conjuntamente el Ayuntamiento de La Solana y bodegas de la localidad, contando con intervenci贸n de conferenciantes, seguido de la degustaci贸n de esos nuevos caldos.
La jornada comenz贸 con la presentaci贸n del acto a cargo del presidente de la Interprofesional Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Vino de la Mancha y presidente de la Cooperativa Santa Catalina Gregorio Mart铆n Zarco y el alcalde de La Solana Luis D铆az Cacho Campillo
La segunda parte consisti贸 en la charla coloquio del Director General de Desarrollo Rural Nicasio Pel谩ez, quien disert贸 sobre el Programa de Desarrollo Rural de Castilla La Mancha 2014-2020-PDR, quien centr贸 su intervenci贸n en hablar de las modificaciones de los programas para el relevo generacional de los j贸venes en el agro y medio rural.
Habl贸 de la modernizaci贸n de las explotaciones, para hacerlas empresas m谩s competitivas, apostando por una agricultura totalmente profesional en la que la formaci贸n es vital, aludiendo a la fusi贸n e integraci贸n de las cooperativas, destacando el pilar b谩sico que para el desarrollo econ贸mico de la comunidad aut贸noma es la agricultura de Castilla La Mancha.
La presentaci贸n de los nuevos vinos de esta a帽ada se llev贸 a cabo por el gerente de Bodegas Vega Demara, Joaqu铆n Mateos de la Higuera. El en贸logo de la cooperativa Santa Catalina, Rafael Bermejo y por el gerente de la misma entidad Diego Moraleda.
El gerente de Bodegas Vega Demara, Joaqu铆n Mateos de la Higuera, se帽alaba que los vinos que se presentaban hab铆an contado durante el a帽o con una climatolog铆a que hab铆a favorecido la maduraci贸n de la uva. Adem谩s la vendimia hab铆a sido tranquila, dejando adem谩s trabajar bien en la bodega, por lo que se presentaban unos vinos buenos aunque se帽alaba que era un poco pronto para poderlos presentar, pero a帽ad铆a que apuntaba a ser un a帽o con vinos muy hacia arriba.
Por su parte el presidente de la Cooperativa Santa Catalina, Gregorio Mart铆n-Zarco, destacaba el desarrollo de la vendimia que, dijo, hab铆a podido dominar completamente la elaboraci贸n. A帽ad铆a que se presentaban unos vinos blancos de buena calidad y tintos bastante buenos, Air茅n, Tempranillo, as铆 como el mosto parcialmente fermentado, adem谩s de reserva y crianza. Destac贸 los vinos j贸venes Sauvignon y Chardonay, primer a帽o que embotellaban.
La coordinaci贸n de la jornada la llev贸 a cargo el director del programa Mundo Agrario de Radio Surco, C谩ndido Da Costa, quien destac贸 la importancia de presentar en sociedad estos vinos, calificando la jornada como una gala similar a las que se realizan en el Festival de cine y vino.
El alcalde Luis D铆az Cacho se congratul贸 en la celebraci贸n de una nueva jornada, agradeciendo a todos los que la preparan. Asimismo se mostr贸 orgulloso de que La Solana sea un pueblo puntero en agricultura y ganader铆a, destacando la importancia que tiene el sector primario para sentar las bases en otros sectores, por lo que se mostr贸 orgulloso de ser el primer edil de la localidad.
Por 煤ltimo los asistentes pasaron a degustar los vinos de las bodegas participantes en la jornada en el patio del Centro Cultural Don Diego, comentando las cualidades de cada uno de ellos.